Sarapan merupakan asupan di waktu pagi yang membantu untuk memenuhi kebutuhan energi dan aktivitas yang sangat penting bagi semua orang termasuk anak -anak. Waktu makan ini sangat penting karena tubuh membutuhkan energi untuk memulai hari dan menjalani aktivitas seperti bermain, belajar, dan bekerja. Sarapan yang baik tentunya dengan menu yang baik juga. Untuk orang tua yang selalu membuat sarapan untuk anaknya terkadang kesulitan untuk menyiapkan menu sarapan yang praktis tapi tetap sehat.
Kenapa sarapan itu penting?
Sarapan merupakan hal yang penting untuk kebutuhan energi harian sebelum tubuh melakukan aktivitas untuk memulai harinya. Anak yang sarapan juga akan membantu anak untuk tetap fokus saat belajar, memiliki energi yang cukup baik dan tidak merasa kelaparan atau kelelahan sampai waktu makan siang tiba. Membuat sarapan yang sehat dan praktis tidak selalu membutuhkan bahan-bahan yang rumit, banyak bahan yang sederhana yang mudah ditemukan di rumah seperti telur, roti, dan buah-buahan.
Pancake Pisang
Salah satu menu sarapan yang praktis tapi bergizi adalah Pancake Pisang. Pancake merupakan makanan yang cocok untuk sarapan karena selain enak juga bergizi. Teksturnya lembut, rasanya tidak terlalu manis dan dibuat juga dengan tambahan pisang yang merupakan buah-buahan yang sehat dan kaya vitamin. Membuat pancake pisang juga tidak sulit dan sangat praktis.
Bahan-bahan :
- 1 buah pisang ambon
- 100 gram tepung terigu
- 1 sdm susu bubuk
- 1,5 sdm gula pasir
- 1/2 sdt baking powder
- 1 buah telur
- 2 sdm margarin cair
Cara Membuat Pancake Pisang
Caranya sangat mudah dari semua bahan kita campurkan semuanya dan aduk sampai rata. Kemudian kita panaskan teflon, oleskan dengan tipis margarin di atas teflon. Lalu tuang satu sendok adonan pancake pisang tadi dan masak hingga matang di kedua sisinya. Gunakan api kecil saja saat memasak pancake pisangnya. Terus lakukan secara berulang sampai adonan pancake yang tersisa.