Salah satu makanan rumahan yang bisa jadi makanan penutup dan menjadi favorit banyak orang yaitu bolu pisang. Bolu pisang ini merupakan kue rumahan yang mudah dibuat dan tidak memerlukan bahan yang ribet dan tidak perlu memiliki keahlian dalam dunia bakery. Selain rasanya yang khas, bolu pisang juga memiliki tekstur yang lebut, cocok untuk anak kecil sampai orang tua. Dari bahan utama yaitu pisang dengan segala jenis pisang kamu bisa membuat bolu pisang yang enak dan mudah.
Resep Bolu Pisang
Dengan bahan-bahan ini kamu sudah bisa membuat bolu pisang yang enak dan lezat dan tidak perlu oven, tidak perlu mixer dan bolu pisang ini dimasak dengan cara di kukus. berikut bahan-bahannya yang harus kamu siapkan.
- 4 Pisang Raja (bisa pisang apa saja)
- 7 sdm gula pasir
- Telur 2 buti
- Tepung terigu 10 sdm
- Susu bubuk 1 sdm
- garam
- soda kue 1/2 sdt
- minyak goreng 100 ml
Cara Membuat Bolu Pisang
Langkah pertama langsung kupas saja pisang yang sudah matang dan hancurin aja, terus kita masukin gula di wadah lain dan telur lalu kita kocok dulu sampai gulanya larut. Kemudian masukkan pisang yang sudah di hancurin tadi terus aduk lagi sampai tercampur rata nah baru sekarang masukkin tepung terigu, susu bubuk, sejuput garam, serta soda kue dan minyak goreng agar tidak lengket adonannya. Jika sudah tercampur semua kita olesi loyangnya pakai minyak goreng agar tidak lengket dan masukkan adonan ke loyang. Dan tinggal kita kukus saja kurang lebih 35 menit sampai 40 menit. Dan bolu pisang siap dinikmati dan di sajikan.
Dengan bahan sederhana kamu bisa membuat bolu pisang yang enak dan lezat di rumah. Bolu pisang adalah cemilan yang sederhana dan ekonomis dan buatnya juga mudah. Bolu pisang juga bisa di kreasikan dengan bahan lain di beri topping agar tidak bosan dan bisa di nikmati saat acara keluarga atau saat santai.