Halo semuanya, Siapa nih yang suka bingung milih buah? nah kali ini kita akan bahas mengenai tips memilih buah yang manis dan matang alami gimana sih cara memilihnya? Buah adalah salah satu sumber vitamin, mineral serat dan antioksidan yang sangat penting sekali untuk tubuh kita besti. Tapi tidak semua buah yang kelihatannya bagus di pandang mata ternyata ada yang matengnya pas ada juga yang masih mentah. Kita sering nemu yang macem-macem seperti rasanya masih hambar, terlalu kematengan sampai ada juga loh yang hampir busuk.
Nah, ada cara buat kita bisa memilih buah yang manis dan matang alami. Ada beberapa cara sederhana nih yang bisa kita lakukan untuk memilihnya yaitu dengan melihat warna, aromanya cium dulu, tektur di raba dulu, berat buahnya juga ngaruh besti, dengan cara tadi kita bisa dapet peluang menemukan buah yang berkualitas bagus.
Di sarvana resep ini kita akan membahasnya sama-sama yuk mari simak tips memilih berbagai jenis buah yang di jual di pasar tradisional sampai supermarket. cekidot!
Kenapa Memilih Buah Matang Alami Penting?
Buah kalau matang alami lebih enak dan segar ga sih bes? Buah yang matang alami juga akan memiliki rasa lebih manis, aroma lebih wangi semriwing dan gizinya juga jangan lupa nih akan lebih optimal daripada buah yang dipanen buru-buru atau terlalu muda.
Apa saja manfaatnya jika kita memilih buah matang alami :
- Rasanya lebih manis dan segar.
- Teksturnya lebih lembut sesuai jenis buah.
- Aromanya lebih wangi atau harum.
- Kandungan vitamin dan antioksidannya lebih maskimal.
- lebih enak dan lezat saat di konsumsi tidak harus memakai gula.
Ciri-ciri Buah yang Berkualitas
Adapun ciri-ciri buah yang berkualitas kita bisa melihat dari tanda-tanda berikut ini ya bes!
1. Warna Sesuai Jenisnya
Buah yang matang akan lebih memiliki warna yang cerah dan merata contohnya, buah mangga berubah dari hijau menjadi kekuningan, pisang berubah menjadi kuning, pepaya berubah menjadi oranye kekuningan dan semangka memiliki warna kulit yang mengkilap dan bercak kuning di bagian bawah.
2. Dari Aroma Wanginya
Wangi buah atau aroma buah yang matang biasanya mengeluarkan bau wangi yang khas dan lebih strong atau lebih kuat. Kalau buah tidak memiliki wangi sama sekali, bisa jadi buah itu masih mentah ya bes. Tapi sebaliknya nih kalo aroma terlalu menyengat banget atau berbau fermentasi bisa menjadi tanda buah sudah sangat matang.
3. Teksturnya Tidak Keras
Caranya buah kita tekan pelan-pelan pakai jari, biasanya kalau buanya matang bagus akan sedikit empuk tapi enggak lembek besti. Kalau keras buah itu belum matang, tapi lembek banget buah bisa jadi sudah terlalu matang banget bisa jadi buah mau busuk.
4. Berat Terasa Padat
Ukuran buah yang sama tapi beratnya akan berbeda, kalau beratnya lebih dari yang lain biasanya buah ini punya kandungan air yang lebih banyak jadi buah akan terasa lebih segar.
5. Ada Luka atau Jamur
Kita lihat dari luar kulit buah akan terlihat jelas ada jamur, retakan besar, memar, lubang bekas ulat atau serangga dan bagian buah yang akan menghitam.
Cara Memilih Macam-Macam Buah Yang Manis
Ada beberapa buah yang bisa kita lihat agar kamu tidak salah dalam memilih buah.
1. Cara Memilih Buah Mangga Manis
Ada beberapa cara untuk memilih buah mangga yang bisa membuat kamu yang suka mangga akan bisa membedakan buah yang bagus dan tidak. Tipsnya yaitu:
- Aroma harum yang di dekat tangkainya.
- Warna mulai kekuningan tapi sesuai jenis mangganya.
- Kulitnya terlihat mulus.
- Sedikit empuk saat ditekan.
- Beratnya akan berbeda dengan yang tidak matang.
Catatan untuk yang memilih buah mangga harus hindari buah yang masih keras atau mempunyai bercak hitam berlebihan, itu tandanya buah kurang bagus.
2. Cara Memilih Buah Semangka Manis
Siapa yang suka bingung cara lihat buah semangka udah matang atau belum? atau suka bingung yang mana yang manis soalnya semangka ga kelihatan buah yang sangat susah di tebak. Perhatikan hal ini kalau kamu lagi milih semangka:
- Yang ada bercak kuning di bagian bawahnya.
- Pilih yang bentuknya simetris.
- Kulitnya yang mengkilap
- Dari berat dan ukurannya juga dilihat.
- Saat di ketuk buahnya akan terdengar bunyi nyaring.
Untuk yang bercak kuning biasanya semangka matangnya di pohon.
3. Cara Memilih Buah Nanas
Buah nanas memiliki ciri-ciri kalau sudah matang, kita bisa mencium dari Wangi aroma buahnya harum sekali, warnanya kuning keemasan, bagian daun yang ditengah akan mudah di cabut, mata nanas lebih datar.
4. Cara Memilih Buah Melon
Ini cara memilih buah melon yang sudah matang yaitu dengan mencium aroma harum, permukaan jaring dari buah melon akan lebih jelas, warna kulitnya sudah merata dan sedikit empuk pada ujung buah melon. Hindari melon yang masih keras seperti batu.
5. Cara Memilih Buah Jeruk
Jeruk kan ada yang manis dan kadang kita sebagai ibu-ibu pasti menemukan jeruk yang ternyata di buka udah di beli dan malah rasanya haseum alis asam. Ini nih yang harus diperhatikan saat memilih buah jeruk. Kita bisa lihat dari beratnya akan terasa padat, kulit jeruknya lebih halus dan aromanya bau segar tidak terlalu keras juga. Nah gimana sekarang coba kita praktekin saat memilih buah jeruk nanti ya.
Beli Buah di Pasar Tradisional Atau Beli Di Supermarket? Ini Sarvana Resep Kasih Tipsnya.
Bagi kaum yang mendang mending seperti saya ini hehe… pasti milih buah akan lebih murah kalau di pasar tradisional dilihat dari segi harga yang bisa di tawar sama abang-abang pedagang buah. Dibandingkan dengan di supermarket kaum mendang mending pasti mikirnya udah kemana-mana, mahal, ga bisa di tawar dll.
Tapi sebenarnya tergantung kebutuhan sama tergantung isi dompet sih. Jadi sama saja mau pilih buah di supermarket atau pasar tradisional, asal jangan pilih buah di toko bangunan aja. Nah ini tipsnya nih buah milih buah di kedua tempat tadi.
1. Tips Beli Buah di Pasar Tradisional
Yang harus diperhatiin saat belanja buah di pasar yaitu datengnya harus pagi-pagi ya buat kaum mendang mending yang pilih di pasar tradisional, soalnya pasti masih banyak pilihan buah segar, ga usah ragu periksa kondisi buahnya, liat-liat dulu di pedagang lain buahnya lebih banyak dan lebih segar yang di pedagang mana nih, lalu kita bisa pilih buah sesuai kebutuhan kita deh.
2. Tips Membeli Buah di Supermarket
Buat kaum elit global, orang have atau orang yang dompetnya lagi tebel, ini yang perlu diperhatiin kalau pilih buah di supermarket. Dilihat dari tanggal pengemasan nih kalau orang kaya gini nih buah aja lihat dulu ada tanggalnya di kemasan, terus biasanya nih suka di simpan di rak pendingin, liat dulu noh rak pendinginnya, terus kita bisa lihat dari buah ada yang memar-memar gak nih kalo banyak di tumpuk gitu.
Jadi Kesimpulannya Buah ada yang manis dan ada yang belum mateng sempurna, jadi kita harus pinter-pinter cara milih buah baik di pasar tradisional atau di supermarket. Buah punya karakter yang berbeda beda jadi penting buat memahami kondisi kematangan buah.
Selain milih buah yang seger, kita juga harus bisa menyimpannya dengan tepat sehingga bisa menjaga kualitas buah tetap baik. Baca artikel-artikel lainnya juga ya!