Halo sobat anak kos! Sebagai anak kos pasti sudah umum banget dengan yang namanya si paling irit dan sederhana makan seadanya, kata-kata ini sudah tidak asing bagi para penghuni kosan. Makanan anak kos yang paling identik adalah mi instan. Dari mulai Pelajar, Mahasiswa bahkan orang yang sudah bekerja banyak yang menjadi penghuni kos. Menjadi anak kos kita belajar untuk mengatur semuanya sendiri, selain mengatur keuangan kita juga banyak belajar mengatur waktu, mengatur segala keperluan pribadi tanpa bantuan siapapun.
Salah satu masalah anak kos yaitu tanggal tua. Tanggal tua yang merupakan momok yang menakutkan bagi anak kos, karena dimana masa kritis segala hal untuk bertahan sampai bulan berikutnya. Realita anak kos saat tanggal tua dompet mulai menipis, sehingga tidak ada pilihan lain selain harus menghemat segala pengeluaran termasuk makanan. Dan yang jadi menu andalan anak kos saat tanggal tua yaitu menu darurat seperti mi instan, nasi kecap pakai kerupuk, atau hanya sekedar telur dadar setiap hari sampai bulan berikutnya.
Eits.. jangan sedih buat para anak kos. Jika tanggal tua datang tapi pengen makan enak? Tenang kamu bisa membuat makanan yang enak tanpa harus membuat dompetmu kering. Bahannya juga mudah didapat di Minimarket atau warung sekitar. Menu ini yaitu Pasta Ala Anak Kos. Kamu bisa menikmati hidangan ala kafe dengan budget minimalis.
Bahan Pasta Ala Anak Kos
- 200 gram Macaroni
- 1 sdm minyak
- 1 liter air
- 2 butir telur
- 1 buah bawang bombay
- 1 siung bawang putih
- 2 sdm saus sambal
- 1 sdt garam dan penyedap
Cara Membuat :
- Didihkan air lalu tambahkan minyak goreng dan masukkan macaroni, masak hingga matang. Kemudian angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak di wajan dan tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, lalu baru masukkan telur dan orak arik.
- Kemudian telur orak arik yang sudah matang tadi masukkan macaroni yang sudah di rebus saus sambal, garam, lada bubuk dan penyedap rasa. Kemudian aduk sampai rata baru tambahkan air, aduk hingga matang dan koreksi rasa.
- Dan Makanan siap disajikan.
